Kit Gelification / Jelly Kit

Que peut-on faire avec le Kit Gélification ?

Grâce au kit Gélification réalisez facilement des gelées aux formes très originales : spaghetti, coeurs ou étoiles, enrobage et nappage. Sur un amuse-bouche, dans une verrine ou en accompagnement d'une entrée ou pour décorer un dessert. Ces gelées, à base de carraghénane kappa (farine d'algue alimentaire), apportent une touche savoureuse et décorative nouvelle en cuisine. Personnalisez-les aux saveurs et couleurs de vos envies et surprenez vos convives !

Idée décalée : surprenez vos convives en leur servant des spaghettis contenant la sauce (tomate, pesto...).

Le kit permet de réaliser 5 fois la recette (pour 6 à 8 personnes par recette).

Contenu du kit

• 5 sachets de 2g de carraghénane
• 1 seringues alimentaire
• 2 tuyaux à spaghetti
• 1 x mini emporte-pièce Cœur
• 1 x emporte-pièce Etoile
• 1 x guide d’utilisation détaillé avec 4 recettes

Les plus du kit

• contient tout pour réussir facilement
• ingrédients naturels

Informations sur les ingrédients Kalys

La carraghénane kappa est extrait d'algues rouges. La seringue, les tuyaux et les emporte-pièces sont de qualité alimentaire.