Un très bon petit siphon tout en inox y compris certains embouts, de bon rapport qualité prix pour la préparation de chantilly, mousses et espumas froides ou chaudes. Sans aluminium, il est garanti à vie par le fabricant car il n'y a pas de risque de piquage ni dégradation de l'alu qui apportent des modifications de saveur et de texture aux aliments préparés. Entièrement lavable en machine.
- Compatible avec cartouches marques standard.
- Embouts à deux parties (vissant) compatibles MASTRAD, MOSA : 2 formes classiques en plastique: 1 droite et une tulipe et un embout droit crénélé en inox. Embout complet substituable par embouts ISI, Kayser...
- Accepte les accessoires siphon pour usage intensif ou pour cuisine créative comme les aiguilles inox et tubes de soufflage du sucre.
- Système étanche – répond aux critères les plus exigents de sécurité alimentaire et de qualité.
- Livré avec guide d'emploi et nettoyage détaillés et mini-brosse écouvillon pour une propreté irréprochable.
Kit Mousse pour siphon
13,15 €
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