Produits taggés avec 'alginate'

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  1. Kit Découverte : Initiation à la Cuisine Moléculaire

    Kit Découverte : Initiation à la Cuisine Moléculaire

    Initiez-vous à une cuisine naturellement créative !

    Grâce à nos aides culinaires naturels, maîtrisez de nouvelles techniques et astuces de Chef.

    Surprenez vos yeux et papilles avec des recettes créatives et très faciles à réaliser : Kir aux perles de violette, Dés surprise, Billes de Tzatziki, Mangue-coco façon œuf sur le plat, Spaghetti de chocolat, Dips…

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    29,90 €
  2. Lot de 10 sachets de 6 g de lactate de Calcium

    Lot de 10 sachets de 6 g de lactate de Calcium

    Ce sel, très utilisé en cuisine moléculaire, permet de réaliser les fameuses perles liquides qui étonnent tant nos papilles !

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    6,90 €

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