Que peut-on faire avec le Mini Kit Perles & Cocktails?
Pour vos apéritifs et repas entre amis, osez les fameuses "perles" liquides qui donnent du talent à vos cocktails et amuse-bouches !
Ces perles élégantes apportent une touche savoureuse et décorative qui ne manquera pas de surprendre vos convives. Personnalisez-les aux saveurs et couleurs de vos envies.
Contenu du mini kit
- 2 sachets de 2 g alginate de sodium
- 2 sachets de 6 g lactate de calcium
- 2 pipettes
Les plus du kit
- Pratique
- Economique
Informations sur les produits Kalys
L’alginate de sodium est extrait d’algues brunes et le lactate de calcium est un sel de l’acide lactique naturel. Les pipettes sont de qualité alimentaire.
Produits certifiés Casher. Conditionnés dans un atelier utilisant : blé, soja, sulfites, gluten.
A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité, dans le conditionnement d’origine. Durée de conservation après ouverture : 6 mois.
Recettes avec Kit Perles et Cocktails
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Perles de liqueur de coco |
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Oeufs d'Alien façon moléculaire |
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Nids d'oiseaux moléculaires |
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Diabolo menthe revisité |
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Billes de chou-fleur au caviar |
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Ravioli sphériques au thé |












