Acidifiants
Les acidifiants comme l’acide citrique permettent d’améliorer la conservation de vos préparations maison ou d’apporter une pointe d’acidité à vos recettes.
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Acide citrique - 100g
L’acide citrique est employé en remplacement du jus de citron. Il est plus concentré que ce dernier et permet d'améliorer la conservation des aliments ou apporter un goût acidulé dans les boissons
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