Patamiam

Il était une fois deux sœurs, Sarah et Luisa, qui sculptaient des figurines en pâte à modeler. Attirée par ses jolies couleurs, Luisa gouta et grimaça. "Pourquoi est-ce si mauvais ?" demanda-t-elle à son père. "Ne t’inquiète pas lui répondit-il, je vais t’en fabriquer de la bien meilleure !!"

C’est ainsi que la Patamiam est née. Combinant l'art et la cuisine, la Patamiam permet aux enfants (dès 3 ans) de stimuler leur créativité culinaire. C’est un moyen ludique de partager du temps avec son enfant tout en l’accompagnant dans son apprentissage des goûts et des couleurs.

D'une consistance très proche de celle d'une pâte à modeler ordinaire, la Patamiam se mange crue ou cuite (au four thermostat 4 - 5). Ses agents de coloration sont tous d'origine végétale, le mélange est prêt à l’emploi et se transforme aisément en une pâte souple lorsque l’eau y est ajoutée. On obtient alors plus d’un demi-kilo de pâte, en quatre couleurs, jaune, rouge, vert et bleu. Les couleurs peuvent bien sur être mélangées pour en créer de nouvelles.

La texture de la Patamiam est à mi-chemin entre celle de la pâte à biscuit et celle de la pâte d'amande. Crue, elle est malléable et permet la création de figurines et de petits objets. Cuite, sa consistance ressemble à celle d'un biscuit sablé. Son goût est similaire à celui du massepain.

La patamiam est élaborée à partir de farine de blé, sucre, amidon de blé, oeufs de poules, graisse végétale, sirop de glucose et colorant végétaux