- Préparation :
- 15 minutes
- Difficulté :
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Ingrédients pour 1 pot de 300 g env.
- 70 g chocolat dessert
- 50 g de sirop de glucose
- 50 g de sucre
- 50 g de noisette en poudre
- 40 g d’huile végétale
- 40 ml de lait
Recette
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Chauffer le lait avec le sucre et porter à frémissement.
Ajouter du sucre si vous l’aimez bien sucrée. -
Ajouter le sirop de glucose, bien mélanger et verser sur le chocolat haché. Bien mélanger. Il ne doit plus rester de morceaux de chocolat.
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Ajouter l'huile et la poudre de noisette. Mélanger.
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Verser dans un pot et conserver au frais.
Dès que la méthode est comprise, elle peut être facilement adaptée à d’autres saveurs… pâte au chocolat noir, aux amandes…
