Préparation :
5 minutes
Repos :
10 minutes
Difficulté :
*

Ingrédients pour 500ml ou 4 smoothies

  • 400 à 500 ml de fruits mixés
  • 1 sachet (2g) de gomme tara

Recette

  1. Disperser la tara dans votre préparation de fruits mixés et mélanger au mixer à pied plongeant ou au blender.
    Il est important de mixer la tara à la préparation avec un appareil mixeur pour répartir l’épaississant de manière homogène.

  2. Laisser reposer 10 min pour obtenir l’épaississement final.

Dès que la méthode est comprise, elle peut être facilement adaptée. La créativité sera votre seule limite à conditions de connaître les ingrédients à éviter.