Kalys Gastronomie

Français English

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d’Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

La cuisine moléculaire

Les nouveautés

  1. Kit Spaghetti

    Kit thermomètre et 12 moules à chocolats cœur

    Créer vous-mêmes des chocolats gourmands, noirs ou blancs, natures ou fourrés, lisses ou garnis… c’est vous qui choisissez ! A déguster ou à offrir.

    9,90 €
  2. Popping candy

    Sucre pétillant : Feu d'artifice en bouche

    Le sucre "pétillant", aussi appelé "Pop Rocks", "Peta Zeta", "Popping candy" ou "Frizzy Pazzy", a la particularité de pétiller en bouche...

    A partir de : 2,50 €

  3. Spherification kit

    Kit Sphérification / Perles de saveurs

    Grâce au kit sphérification, réalisez facilement chez vous les fameuses "perles" ou "sphères" liquides qui donnent du talent à votre cuisine !

    29,90 €
  4. Kit Spaghetti

    Kit Gélification : Spaghetti & Cie

    Grâce au kit Gélification réalisez facilement des gelées à la forme très originale: spaghetti, coeurs ou étoiles, enrobage et nappage. Sur un amuse-bouche, dans une verrine ou en accompagnement d'une entrée ou pour décorer un dessert...

    29,90 €
  5. Precision scale

    Balance de précision : idéale pour les petites pesées !

    Petite, pratique et élégante, cette balance de poche sera votre alliée en toute circonstance. Précise, elle pèse à jusqu’à 500g avec une précision de 0,1g !

    34,99 €
  6. Precision scale

    Balance de précision : pour un usage fréquent

    Pratique et robuste, cette balance de précision sera votre alliée pour vos pesées en cuisine. Elle pèse à jusqu’à 200g avec une précision de 0,1g !

    81,99 €